-
Råbiff, dragon, persilja, dijonnaise
195 -
Kyld Crème Vichyssoise, löjrom, citron, krutonger, gräslök
225 -
Sallad på rostade betor, svartvinbärsvinaigrette, fänkålsfrö, yoghurt, getost
135/195 -
Tupplevercréme, äpple, sultanrussin, rostad brioche
155
-
Rimmad lax, vinstuvad potatis, dill, gräslök
285 -
Råbiff, dragon, persilja, sallad, dijonnaise, pommes frites
285 -
Fiskgryta , tomat, vitlök, persilja, peperoncino, aioli, baguette
285 -
Kycklingfrikassé, höstsvamp, torr sherry, japanskt ris, stekt lök
255 -
Tryffeltoast, comté, smält lök, stekt ägg, sallad
195 -
Confiterad lammbog, ratatouille, getost, potatispuré
295
-
All caviar serveras med rostad brioche, smetana, citron och finskuren lök
-
Antonius Caviar Baerii 30g
745 -
Antonius Caviar Baerii prestige 30g
845 -
Antonius Caviar Oscietra Gold 30g
945 -
Löjrom från Vänern 30g / 50g
345 / 575
-
Comté, honung, sött knäckebröd
95 -
Crème Brûlée
95 -
Chokladmousse
95 -
Baba au rhum
125 -
Chokladpralin, svarta vinbär
45